Nu när det är påsk och vi äter extra mycket ägg så kan det vara värt att lägga ner några extra kronor på ekologiska sådana då de innehåller mer näringsämnen och hönorna dessutom haft det bättre. Nu kan man uppleva att ekoägg är oproportionerligt dyra och jag vill därför tipsa er om att försöka hitta nåt sätt att köpa direkt av producenten.
I Sorundatrakten så har vi möjligheten att åka förbi äggboden där man tar så många ägg man behöver och betalar i en liten burk. Äggen är större än normalt och kostar 2 kr/st. Underbart! Dessutom uppskattar jag det pittoreska känslan man får av att åka ut på landet och hämta äggen…
