Brunch med kvalitet!

Dagen till ära ville vi lyxa till lunchen. Det blev lite av en brunch då vi av olika skäl var tvungna att äta redan vid halv elva. Även maten blev brunchinspirerad med bland annat ägg och bacon. Det som gjorde det lyxigt var att vi innan maten tog en promenad och gick förbi Nilssons köttaffär, där såväl lokalproducerade ägg som riktigt färsk bacon införskaffades. Även bageriet tvärs över gatan fick sig ett besök.

Lokalproducerat och kvalitetsråvaror må vara dyrare, men jag kan nog utan tvekan säga att den bacon vi åt idag var en av de godare jag har smakat. Kan ha att göra med att den var rökt på riktigt istället för fejkad rökarom av smaktillsatser?

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.