Åh, vet ni? Nu när jag inte pluggar och inte jobbar mer än 100% så har jag tid att återupptäcka massa trevliga intressen såsom bakning. Jag äter ju mer eller mindre lågkolhydratskost men tycker att glutenfria livsmedel med långsamma kolhydrater såsom havregryn,
Rostbröd – LCHF
Olika typer av lågkolhydratsbröd är inget som ingår i min dagliga kost men nu när jag var i fjällen så var det ett praktiskt frukostkomplement, särskilt som vi hade brödrost i lägenheten! Jag tog helt enkelt chansen att testa att
Bröd LCHF
Under Vasan och även som frukost här i fjällen så åt jag ett egetkomponerat bröd i LCHF-style. Receptet kom till när jag hade kylskåpsrensning dagen innan avfärd men blev riktigt lyckat. Skar det i skivor, frös in och har sedan